Le Breguet

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Le Breguet

Message par Pauldine le Ven 3 Sep - 9:17

L'adresse est un aerodrome vers Fontenay Trésigny, l'on gare son véhicule prés des hangars d'avions. Le cadre même un peu vieillot est "détonnant" : la carlingue d'un vieux Bréguet dont l'histoire se retrace dans l'avion. Le patron est bourru, un humour que j'apprécie mais quand l'assiette arrive...Une cuisine de brasserie avec les produits du coin, j'aime (me suis fait "engueulé" car je finissais pas mes épinards). Le patron, le cuistot ont une vraie personnalité qui sans faire de la grande cuisine nous rapellent que notre cuisine a une histoire.
Voici un vieux lien, j'en ai pas trouvé de plus récent : http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/8154/le-breguet.shtml

Pauldine

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