A quand une deuxième vraie boulangerie à Magny ?

Et voilà c'est les vacances et l'unique boulangerie de Magny est fermée jusqu'au 28/02. Faut encore courir à Bailly et/ou à Serris. compte tenu de l'augmentation du nombre d'habitants une deuxième vraie boulangerie ne seraitpas un luxe.

Profite en pour tester la nouvelle boulangerie de Bailly.

ibi a écrit:Profite en pour tester la nouvelle boulangerie de Bailly.

ah oui alors je vais en profiter car je n'aime pas trop celui de l'ancienne (pour ne pas la citer) de Bailly

au fait quelqu'un l'a testée? le pain est comment?

Moi j'ai bien aimé le pain et nous avons commandé un gateau au chocolat qui à fait l'unanimité. il faut voir si la qualité durera dans le temps.

on va voir ça demain alors.

voilà j'ai testé la tradition. elle était plutôt bien : une croute bien dorée et croustillante, une mie beige bien aérée, avec un petit goût de levure fraiche.
il en restait ce soir, elle était encore bien fraiche. quelques petites tranches avec un peu de beurre salé dessus, hum un régal.
demain je testerai la baguette "normale" aussi. c'est dimanche alors pain frais au petit déjeuner. elles avaient l'air sympathiques en rayon ce matin.
dommage que ça me fasse 40 mn aller retour à pied - eh oui j'évite de prendre la voiture pour aller chercher le pain.

Je n’arrive pas à comprendre pourquoi nous n’avons pas une 2ème boulangerie à Magny vu que dans la plupart du temps lorsque l’on arrive le soir il n’y a plus du pain brr.

Madame de la boulangerie s’est plainte à la Mairie que s’il y avait une 2ème à Magny elle risquerait de perdre beaucoup en chiffre d’affaires ……. Déjà elle en perd beaucoup car les gens de Magny vont beaucoup à Bailly et ailleurs pour chercher leur pain, là ou l’on est certain d’en trouver.

Nous sommes allés dimanche matin à Bailly pour les courses …Boucher et boulangerie.
Il y avait un monde fous dans les deux boulangeries et il est certain que la 1ère ne perdra rien avec l’arrivé de la 2ème, je dirais même qu’il en faut une 3ème, vu la foule hé hé.

Nous avons tout pris dans la nouvelle boulangerie et tout était très bon.

Elle est bien gentille la boulangère de Magny de dire que s'il y avait une deuxième boulangerie elle perdrait du chiffre d'affaire mais de ce côté là ça doit aller pour elle. Font aussi pas mal de chiffre avec les ouvriers des chantiers.
Certes ils bossent bien mais les fermetures pour congés sont fréquentes non?
Et puis la population de Magny augmente non?
Et c'est vrai que souvent le soir à 19h/19h30 il n'y a plus de pain. et je me marre quand certains soirs il lui en reste sur les bras elle fait une tête de mise en liquidation.
La nouvelle boulagerie de Bailly est très bien. je les trouve un peu à l'étroit mais si ils débutent c'est normal.

Il y a trois samedis ma femme est allé à 12 :15 pour chercher du pain …..plus RIEN, circulez rien à voir brr

Magny va bientôt avoir une population s’approchant les 10.000 personnes …il faudra venir à l’ouverture à la boulangerie de Magny pour avoir la possibilité d’acheter une baguette hé hé

Je crois que la nouvelle boulangerie de Bailly ferme à 20h30.

Bon bah voilà à tout ceux qui n'étaient pas contents pas de notre boulangerie actuelle sur Magny-Le-Hongre et bien, ils s'en vont. Ils ont vendu visiblement.
Moi je suis déçue car j'adorais tout ce qu'il faisait.
A tout ceux qui râlaient contre eux, on sait ce que l'on perd mais pas ceux que l'on gagne

Tu es sur qu'ils ne sont pas en vacances?

Il me semble avoir vu qu'il y aura une boulangerie dans les nouveaux commerces de Courtalin.
Et un coiffeur.

Ils partent en vacances à la fin de la semaine même s'ils ont cédé leur boulangerie. Désolée mais je n'en sais plus mais c'est sûr ils s'en vont.

Peut-être une retraite bien méritée.

Il est indiqué réouverture le 23/08/2011 sans autre commentaire. où avez vous que le commerce avait été cédé? Imagination fertile ou le plaisir de faire courir une rumeur?

Personnellement, j'ai passé l'âge de faire courir des rumeurs. La patronne l'a simplement annoncé à plusieurs de ses clients !!!

Donc attendons la fin août pour être fixés...

La boulangerie de Magny a effectivement été rachetée et ré-ouvre debut septembre si je ne me trompe pas

la boulangerie a réouvert et ce sont apparemment tjrs les mm propriétaires.

je confirme la rumeur : elle a bien été cédée et a réouvert cette semaine. Le personnel a été gardé bien sûr, peut-être que l'on verra de temps en temps Mme Pothier le temps que le passage de relais se fasse; mais il a déjà eu lieu en grande partie...

les Pothier vont ouvrir une boulangerie ailleurs?

En tous cas, une nouvelle est annoncée à Courtalin, sur la vitrine du local "A louer", en face de l'ecole.